Anda sedang menggali ide resep bubur sumsum yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian menjadi sangat enak.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Bubur Sumsum memakai 11 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Sumsum:
- Siapkan 100 gr tepung beras putih
- Ambil 700 ml air
- Sediakan 1/2 sdt vanila cair atau 1 pc daun pandan
- Siapkan 1 pc santan kara 65ml
- Siapkan 5 sdm fiber creme
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Gunakan 180 gr gula merah
- Ambil 300 ml air
- Ambil 1/2 sdt vanila cair atau 1 pc daun pandan
- Ambil 2 sdm air
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
step by step menyiapkan Bubur Sumsum:
- Masukkan tepung beras, santan, fiber creme, garam, vanila cair atau daun pandan, dan 350 ml air ke dalam panci
- Aduk rata bahan
- Tambahkan sisa air ke dalam panci
- Masak dan aduk hingga mendidih, jangan sampai gosong
- Sisihkan ke dalam wadah
- Masukkan gula merah, vanila cair atau daun pandan, dan air
- Masak hingga gula merah larut
- Angkat dan saring larutan gula merah. Sisihkan ke dalam wadah
- Buat campuran larutan tepung maizena dan sedikit air
- Masak kembali larutan gula yang sudah disaring
- Saat akan mendidih, masukkan larutan maizena
- Masak hingga mendidih
- Sisihkan larutan gula merah ke dalam wadah
- Siapkan mangkuk, tambahkan bubur sumsum dan larutan gula merah
- Sajikan bubur sumsum dalam kondisi hangat atau dingin. Sesuai selera
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
