ibu terfikir tentang resep soto ayam lamongan yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Soto Ayam Lamongan memakai 28 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm garam (disesuaikan)
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan 2,5 liter air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Sediakan 1 bungkus bihun jagung kemasan kecil. Seduh lalu saring
- Ambil 2 buah tomat, potong
- Ambil 2 batang seledri, cincang halus
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan secukupnya kol, iris halus
- Siapkan telur rebus
- Sediakan kentang goreng
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil sambal rawit
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan panci, rebus air dan ayam dengan api kecil. Masak hingga ayam matang dan lunak. Saring kaldu, sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan lalu suwir-suwir.
- Rebus kembali kaldu hingga mendidih.
- Setelah itu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan tumisan bumbu, garam, gula, dan kecap manis ke dalam rebusan kaldu. Masak hingga mendidih.
- Tata bahan pelengkap di mangkuk, Beri suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto.
- Siap disajikan…
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
