kamu merasakan buah pikiran resep garang asem ayam yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Garang Asem Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Garang Asem Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong kecil
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 65 ml santan kara
- Gunakan 1/2 gelas kecil air
- Ambil 1/4 sdt lada hitam
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk ayam
- Sediakan 6 lembar daun pisang
- Siapkan 3 buah tusuk gigi
- Gunakan Bahan rajang
- Gunakan 6 buah tomat hijau
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Balurkan jeruk nipis dipotongan ayam diamkan sebentar lalu cuci bersih, dan rebus sebentar saja. Sisihkan
- Campurkan semua bahan rajangan ke dalam wadah lalu tambahkan santan kara, lada, gula, garam dan kaldu ayam. Sambil di aduk tambahkan air, lalu bungkus didaun pisang.
- Siapkan dandang panaskan lalu masukan garang asam. Kukus selama 20 menit, jika sudah angkat sajikan.
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
