Bubur Sumsum
Bubur Sumsum

sampeyan menginginkan kreativitas resep bubur sumsum yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur sumsum yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.

sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ada hal menyiapkan bubur sumsum paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Bubur Sumsum memakai 5 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Sumsum:
  1. Siapkan 1/2 kg tepung beras
  2. Sediakan 700 ml air santan
  3. Gunakan 3 sdm garam
  4. Sediakan 250 ml gula cair aren/Jawa
  5. Sediakan 3 lembar daun pandan

People in Java loves to eat this for breaking fast (I mean the first thing we eat after a full day of fasting). It is light, smooth and sweet, perfect for increasing our blood sugar level after fasting without making us full.. KOMPAS.com - Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan.

Cara menyiapkan Bubur Sumsum:
  1. Parut kelapa untuk mendapatkan airnya (bisa juga santan cair yg langsung jadi). Lalu tambahkan 700 ml air dan garam.
  2. Didihkan air dalam wajan besar lalu masukkan tepung beras yg sudah diencerkan dibaskom dg air secukupnya. Sambil diaduk-aduk dan diberi daun pandan.
  3. Jika bubur sudah ter-aduk sampai rata dg santan, tes rasa, jika kurang gurih tambahkan gula. Matikan api ketika bubur sudah matang merata. Lalu hidangkan.

Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!