Sedang melihat buah pikiran resep bubur sumsum yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan bubur sumsum delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan paling mantap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum memakai 11 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Sumsum:
- Ambil 100 gram Tepung beras
- Ambil 200 ml Santan Instant (me:Kara)
- Ambil 800 ml air
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1-2 lembar daun pandan
- Sediakan Kuah kinca:
- Sediakan 250 gram Gula aren
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 4 buah nangka matang potong kotak kecil (bisa skip)
- Sediakan Sejumput Garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
step by step menyiapkan Bubur Sumsum:
- Masukan tepung beras, santan instan, air, garam & daun pandan dalam satu wadah (bisa dicicipi takaran garam)
- Kemudian masak sambil selalu diaduk dengan whisk sampai mengental & meletup-letup
- Kuah kinca: Masak air bersama gula aren, nangka, garam & daun pandan sampai mendidih kemudian tunggu sebentar sampai agak menyusut sedikit, angkat
- Penyajian: masukkan bubur sumsum dalam mangkuk kemudian siram dengan kuah kinca nangka, sajikan.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
