Anda sedang terfikir ide resep soto ayam lamongan yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto ayam lamongan, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 27 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 50 gr soun rendam air panas
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Secukupnya tomat, kol iris
- Gunakan Secukupnya toge rebus
- Siapkan Secukupnya bawang goreng, daun bawang
- Sediakan Secukupnya telur rebus
- Gunakan Sambal, jeruk nipis
- Sediakan Bubuk koya
- Ambil 6 kerupuk udang
- Sediakan 3 siung bawang putih
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
step by step membuat Soto Ayam Lamongan:
- Rebus ayam dengan 1/2 sdm garam hingga matang. Tumis bumbu halus, sereh, salam, lengkuas hingga harum, masukan ke rebusan ayam, beri bumbu garam, kaldu ayam, lada, sedikit gula, masak hingga mendidih. Sisihkan ayamnya, suir
- Siapkan bahan pelengkap. Untuk koya goreng kerupuk dan bawang putih hingga sedikit kecoklatan dan garing, tiriskan dan dinginkan, kemudian haluskan, kalau kurang asin bisa ditambah garam/kaldu ayam bubuk.
- Masukan soun, potongan tomat, toge, kol, suiran daging ayam, tuang kuah, beri bubuk koya, bawang goreng, daun bawang iris, sambal, jeruk nipis siap dihidangkan dengan nasi hangat dan perkedel kentang.
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
