Lagi mencari hal resep sayap ayam woku yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sayap ayam woku yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sayap ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Sayap masak woku kemangi enak lainnya. Punya sayap ayam, bingung mau dimasak apa. Lihat juga resep Ayam woku (Sayap+Ceker) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayap ayam woku sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Sayap Ayam Woku memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sayap Ayam Woku:
- Ambil 15 Potong Sayap Bagian Tengah
- Siapkan 1 batang Sereh/Serai
- Gunakan 1 ikat Daun Kemangi
- Siapkan 1/2 buah Tomat
- Sediakan 500 ml Air
- Gunakan 1 sdt Gula Merah (boleh ganti Gula Pasir)
- Gunakan 1 sdt munjung Garam
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Sediakan 2 ruas jari Kunyit
- Ambil 2 ruas jari Jahe
- Sediakan 2 buah Cabai Merah Keriting
- Ambil 5 buah Cabai Rawit Orange
Resep dengan petunjuk video: Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Tambahkan daun kemangi, aduk, lalu matikan api. Ayam woku khas Manado. foto: Instagram/@wrng.embul.
step by step membuat Sayap Ayam Woku:
- Rebus Sayap Ayam untuk menghilangkan bau selama kurang lebih 10 menit setelah air mendidih. Sembari menunggu cuci Daun Kemangi, haluskan semua bumbu halus, geprek Sereh/Serai, dan potong dadu Tomat;
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan Sereh/Serai geprek, aduk hingga hampir mengering;
- Tambahkan air, aduk rata, kemudian masukkan Ayam yang sudah direbus, beri Garam dan Gula Merah. Masak hingga air meresap;
- Sebelum air habis, bumbui dengan Garam dan Gula Merah, cicip dan koreksi rasa sesuai dengan selera. Sebelum mematikan kompor, masukkan Daun Kemangi dan Potongan Tomat, aduk sebentar hingga Daun Kemangi layu.
Bikin Panada Ayam Woku juga tak sulit dengan resep berikut ini. Bahan untuk membuat Panada Ayam Woku juga bisa langsung didapatkan di dapur. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Campur bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun kemangi, bawang perai, tomat dan setengah bagian air. Beri garam dan gula, aduk rata.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sayap Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
