kamu mengetahui hal resep soto ayam lamongan yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam lamongan yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam lamongan menggunakan 26 jenis bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
- Sediakan 1/2 kg ayam bagian dada
- Gunakan 4 telur di rebus
- Siapkan Mie soun
- Sediakan 3 buah jeruk nipis
- Sediakan Seledri rajang halus
- Siapkan Bahan yang di haluskan:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri utuh
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil Sejumput beras yg sudah dibersihkan
- Ambil Bahan cemplung
- Siapkan 1 ruas laos di geprek
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 2 batang bawang pre di rajang
- Sediakan Koya :
- Siapkan Krupuk udang yg sudah di goreng
- Siapkan 2 siung bawang
- Siapkan Sambal
- Ambil 2 biji cabe besar
- Sediakan 15 biji cabe kecil
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
step by step menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Kita bikin mie soun dulu. Rendam mie soun dengan air mendidih lalu diamkan bersama air… Usahakan mie terendam semua kedalam air panas
- Berikut kita bikin bubuk koya, siapkan krupuk udang yg sudah di goreng & bawang putih yg di rajang lalu di goreng.. haluskan jadi satu
- Sebelum bumbu di haluskan saya goreng dulu kecuali beras.. hal ini agar bumbu lebih sedap khususnya kunyit & kalau sudah di halus kan di tumisnya pun tidak butuh minyak yang banyak… Setelah stngah matang saya tiriskan lalu saya haluskan pake blender berserta sejumput beras Setelah itu saya tumis lagi kemudian saya masukkan daun jeruk & laos.. sampe bener2 matang & harum
- Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih & air.. rebus ayam beserta air sampe mendidih & masukan bumbu yg sudah ditumis td.. tambahkan garam & penyedap. Setelah dirasa sudah matang angkat ayam & tiriskan.. kemudian masukan irisan bawang pre.. matikan api
- Ayam yang sudah ditiriskan td, bisa di goreng setengah matang atau tidak (me: saya goreng setengah matang)
- Bahan sambel semua direbus sampai matang. Tunggu dingin baru haluskan, kemudian di rebus lagi ditambahkan garam sedikit
- Untuk menyiapkan kan sajian bisa di tambahkan jeruk nipis & irisan seledri yg sudah di rajang halus..
- Taraaa sudah siap di sajikan. Jangan lupa diberikan semua bahan,. Jeruk nipis, poya & soun.. selamaat mencoba
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
