Garang Asem Ayam
Garang Asem Ayam

kamu menemukan kreativitas resep garang asem ayam yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.

sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan garang asem ayam paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam menggunakan 16 yang harus di ingat dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:
  1. Siapkan 1 kg Ayam Potong (sy pake bagian paha, potong2 sesuai selera)
  2. Ambil 1 bh Jeruk Nipis, ambil airnya
  3. Siapkan Daun pisang, pilih yg lebar
  4. Ambil Tusuk gigi secukupnya
  5. Gunakan 1 btr Kelapa Tua, parut ambil santannya
  6. Sediakan 750 ml (secukupnya) Air
  7. Siapkan Bumbu Iris :
  8. Sediakan 6 siung (secukupnya) Bawang Putih, iris tipis
  9. Siapkan 12 bh (secukupnya) Bawang Merah, iris tipis
  10. Ambil 4 bh Tomat (bisa hijau / merah yg blm tll matang), potong2
  11. Sediakan secukupnya Cabe Rawit
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Sediakan 4 siung Bawang Putih
  14. Siapkan 6 bh Kemiri, sangrai terlebih dahulu
  15. Gunakan secukupnya Garam
  16. Sediakan Kaldu Jamur/Ayam/Penyedap, secukupnya (optional)

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam:
  1. Ayam diberi perasan air jeruk nipis, remas2 diamkan 15 mnt, stlh itu cuci bersih kembali, tiriskan.
  2. Siapkan wadah, campur kelapa parut & air, buat santan, sisihkan.
  3. Haluskan bumbu halus, campurkan ke dlm santan, aduk rata bumbui garam, kaldu jamur, koreksi rasa.
  4. Iris2 bawang merah, bawang putih, tomat & cabe rawit.
  5. Siapkan daun pisang, sy pake 2 lembar/lapis, ditengahnya beri plastik spy nanti wkt dikukus kuahnya tdk bocor.
  6. Setelah semua siap, saatnya kita membungkus ayamnya.
  7. Ambil daun pisang, isi bbrp potong ayam, beri irisan bawang merah+bawang putih, tomat, cabe secukupnya, kmdn beri kuah santan, stlh itu bungkus rapi. Lakukan sampai habis.
  8. Selanjutnya kukus sampai matang, sktr 45 - 1 jam
  9. Selamat mencoba 😋 kl sdh recook & cocok, bolehlah share disini spy kita bisa berbagi pengalaman, terimakasih 😍

Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.

Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!