Sedang membuat kreativitas resep soto ayam lamongan yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan soto ayam lamongan delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian paling mantap.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam Lamongan memakai 23 bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam Lamongan:
- Gunakan 500 g Dada ayam
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Siapkan 3 cm Jahe
- Gunakan Lengkuas 3cm (2cm lagi untuk di geprek)
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 Jeruk nipis
- Sediakan Bawang daun
- Siapkan Seledri
- Sediakan 100 gr bihun
- Siapkan Kol putih
- Ambil Tauge
- Gunakan 3 telur rebus
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Kecap
- Sediakan 10 Cabai rawit (untuk sambelnya)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bawang goreng
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto ayam Lamongan:
- Rebus ayam terlebih tahulu, tambahkan garam, setelah matang, sisihkan
- Goreng ayam yang sudah di rebus, dan tiriskan…
- Untuk bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit dan kemiri
- Bumbu yang sudah di haluskan selanjutnya di tumis beserta daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah di geprek
- Biarkan matang sambil sedikit di aduk sampai bau langunya hilang
- Setelah bumbu sotonya di tumis sisihkan terlebih dahulu
- Rebus air sampai agak mendidih, setelah itu bumbu masukan bumbu sotonya, dan tunggu sampai mendidih dengan api sedang
- Beri garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera..
- Setalah kuah soto jadi, kita pleting bahan pelengkapnya bihun, kol, tauge, ayam yang sudah di suir-suir.
- Terahir beri taburan bawang goreng, bawang daun dan seledri, jangan lupa telur rebusnya ya moms….
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Soto ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
