Anda sedang terfikir hal resep tongseng daging sapi yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tongseng daging sapi yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan menjadi sangat enak.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Ya, jika selama ini kamu hanya mengetahui bahwa tongseng ialah menu dengan bahan dasar daging kambing, maka kini saatnya kamu bersiap-siap untuk dibuat tergoda oleh hidangan yang tak kalah menarik.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng daging sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 2 genggam peas
- Sediakan 1/4 atau 2 genggam kol
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil 2 sdm teriyaki
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 3-4 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 bh Bombay rajang halus
- Sediakan 1 serai geprek
- Sediakan 2 daun salam
Kalau tidak mengonsumsi kambing, kamu dapat menggantinya dengan daging sapi. Baca juga: Cara Membuat Tongseng Kambing dan Pilih Daging yang Empuk Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Tumis Bombay hingga harum, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk2 hingga harum (Tanak)
- Masukkan serai geprek dan salam.tambahkan air kaldu
- Masukkan daging yg sudah di presto, sudah diiris. Kemudian wortel
- Tambah sayur lainnya, peas dan kol
- Tambah garam dan bumbu lainnya,aduk hingga matang, masukkan daun bawang. Sajikan taburi bawang goreng ;)) yummyyyy
Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
