mbak merasakan tentang resep gongso sayap ayam yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gongso sayap ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Gongso, Gongso Ayam enak lainnya.. ayam bagian dada, sayap, dan paha bawah, tomat merah, daun bawang, bawang merah, iris tipis, daun salam, daun jeruk, lengkuas, saos sambal Lina . Malem-malem kelaperan dan pengen banget makan gongso. tapi berhubung warung makan gongso langganan letaknya cukup jauh dari rumah akhirnya coba-coba bikin gongso dengan bahan-bahan yang simple. dan hasilnyaa mmmm enak bangeet. orang rumah langsung lahap semua makannya😊😄 Resep Gongso Ayam Khas Semarang. Makanan favorit kita juga saat dulu kuliah di Semarang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gongso sayap ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan gongso sayap ayam delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gongso sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gongso Sayap Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Gongso Sayap Ayam:
- Siapkan 500 gr sayap ayam (6 potong)
- Gunakan 2 lbr daun jeruk sobek2
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Gunakan 1/2 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 kemiri goreng
- Sediakan 8 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1 iris jahe
- Ambil Bumbu gongso :
- Siapkan 6 siung bawang merah iris kasar
- Sediakan 10 bh cabe rawit potong2 (sesuai selera)
Maka nggak heran jika ayam jadi salah satu. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Goreng Mbak Hetty - Butuh. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Kepala ayam memiliki kandungan yang cukup riskan karena pada bagian ini, banyak teradapat bahan kimia.
step by step membuat Gongso Sayap Ayam:
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Cuci dan rendam dgn garam dan air jeruk nipis. Cuci bersih kembali. Kemudian goreng setengah matang agar tidak hancur saat dimasak dengan bumbu2. Sisihkan ayam. Aslinya sayap ayam tidak digoreng.
- Siapkan bumbu, tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh sampai harum
- Masukkan sayap ayam aduk rata. Beri bumbu perasa dan tuang air sy.300 ml krn sayap ayam sudah setengah matang. Ungkep sayap ayam sampai air menyusut atau sampai air nyemek2 yah.
- Gongso atau tumis irisan bawang merah dan cabe rawit asal layu saja, masukkan sebagian kedalam sayap ayam lalu aduk rata. Gongso sayap ayam siap disajikan dengan ditabur sebagian bumbu gongso. Mmm.. yummy..😋
Peternak ayam sering memberi obat-obat atau vaksin penangkal bakteri yang kemudian zat berbahaya tersebut akan tersimpan di bagian kepala, terutama di bagian otak. Bahan yang tertinggal akan membahayakan kesehatan konsumen. - Kalau rasa sudah pas dan enak, masukkan ceker dan sayap. Tutup wajan, masak dengan api kecil agar bumbunya merasuk. - Sesekali diaduk dan ayam dibalik agar kuah merata. - Kalau sudah hampir matang, masukkan daun bawang yang sudah diiris. Lihat juga resep Ceker kecap pedas enak lainnya. Ada yang bikin soto ayam, opor ayam, ayam kecap, ayam goreng maupun panggang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gongso sayap ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
