Sedang mengetahui buah pikiran resep garang asem ayam yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari garang asem ayam, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan spesial.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:
- Siapkan 1,5 kg ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 12 siung bawang merah iris
- Siapkan 7 siung bawang putih iris
- Siapkan 3 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk buang tulang daun
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah cabe hijau iris serong
- Ambil 3 buah cabe merah iris serong
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah iris serong
- Gunakan 20 buah cengek/lombok merah
- Siapkan 4 buah belimbing wuluh (boleh pake tomat hijau)
- Ambil 100 ml santan
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
step by step menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Cuci ayam lalu kucuri perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit lalu bilas kembali
- Siapkan bahan yg di iris iris dan geprek
- Tumis bamer dan baput hingga harum lalu masukan lengkuas, serei, daun salam dan daun jeruk, kemudian masukan ayam masak hingga berubah warna
- Masukan santan disusul cabe cabe an dan belimbing wuluh
- Masak hingga ayam empuk lalu tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa sambil terus di aduk pelan supaya ga pecah santannya…semoga bermanfaat 😘😘
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
