Lagi menggali tentang resep ayam kecap (toping mie ayam) yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (toping mie ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Padahal toping mie ayam dan nasi tim harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang nikmat. Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan ayam kecap (toping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) memakai 26 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
- Siapkan 200 gr dada ayam tanpa tulang(apa aja bisa)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap sedap(supaya gurih)
- Ambil 1 sdm kecap ABC(supaya manies)
- Ambil 1 sdm kecap Bango(supaya warnanya coklat)
- Ambil 1 sdt garam(sesuaikan)
- Gunakan 1 sdt Royko ayam(optional)
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan sejumput lada bubuk
- Ambil minyak untuk menumis
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 5 butir b.merah
- Sediakan 2 butir besar b.putih(kalau kecil bisa 3butir)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Tuang ayam blender ke dalam teflon yang sudah dituang minyak secukupnya. Tumis ayam hingga airnya habis atau hingga kering. Tes rasa, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Rebus mie dan sawi hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
- Cuci semua bahan dan sisihkan.
- Cuci bersih dada ayam,kemudian potong kotak kecil kecil. sisihkan
- Haluskan bumbu halus,bila memakai blander tambahkan minyak. sisihkan
- Panaskan wajan& minyak sedikit. tumis bumbu jalus sampai wangi khas bumbu,setelah itu masukkan sereh,salam,daun jeruk,daun bawang,lengkuas. aduk dan tumis sampai wangi.
- Masukkan ayam,aduk sampai rata.
- Tambahkan Air.dan aduk rata.tunggu sampai mendidih.
- Masukkan,garam,penyedap,sedikit lada bubuk, gula pasir,gula merah,dan kecap. aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai airnya agak surut.(me tidak surut supaya kuah ayam kecap bisa dibuat bumbu mie ayam)
- Setelah pas matikan kompor dan siap disajikan.
Ada banyak bahan makanan yang dapat kamu jadikan sebagai taburan pada mie ayam Jawa, mulaiceker hingga jamur. Mie ayam Jawa dapat kamu temukan di berbagai wilayah, tak hanya di Pulau Jawa. Kamu dapat menemukannya di warung pinggir jalan hingga rumah makan atau restoran. Bayangkan, kamu bisa menikmati mie dengan tekstur yang lembut, topping daging ayam yang empuk dan tambahan lainnya yang menambah kenikmatan menikmati kuliner ini saat berada di Jakarta. Ingin tahu di mana kamu bisa menikmati mie ayam paling enak di Jakarta, dan pastinya melegenda karena kualitasnya, tempat-tempat berikut bisa kamu kunjungi.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
