Lagi membuat kreativitas resep misoa kuah yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal misoa kuah yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari minggu ini masih belum kepikir menu seharian apa aja, karena habis hujan ringan, kayanya enak makan kuah-kuah panas. Misoa, mie tipis dan halus yang terbuat dari tepung terigu ini, tak kalah lezat disajikan dengan siraman kaldu gurih yang kaya rasa. Misoa tidak perlu ikut dimasak bersama bumbu-bumbu dan kuah kaldunya seperti memasak mie atau kwetiau kuah.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari misoa kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan misoa kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
urutan ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah misoa kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Misoa kuah memakai 3 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Misoa kuah:
- Siapkan sebungkus Misoa
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Kecap asin, lada, garam, gula
Air kaldu nanti menjadi air kuah misoa. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai bau harum. Ini resep warisan dari mamah, super gampang dan enak. Berhubung aku tidak konsumsi mie instan atau mie kuning lg, misoa jd solusi kl lagi kangen makan mie.
step by step membuat Misoa kuah:
- Panaskan minyak
- Bawang putih geprek tumis hingga harum.
- Masukkan 1 telur orak arik sebentar
- Masukkan beberapa lembar sawi putih yg sudah dibersihkan dipotong2. Kecap asin 1/2 sdt
- Tumis sebentar saja lalu kasih air untuk kuah. Garam 1sdt dan gula sesuai selera (saya 1/3 sdt)
- Tes kuahnya apa rasa apa sudah sesuai selera. Kalau belum.. Bisa dikoreksi dengan garam -asin atau gula - manis
- Kalau sudah masukkan misoa didihkan kuah sampai misoa tekturnya lembut dan pas dimakan. Jangan terlalu lembut dan jangan keras
Misoa ini teksurnya lembut bgt mirip kaya soun. Misoa ada yg instan juga jd percis kaya mie instan sudah ada. Masukkan misoa, jamur dan baby pokchoi. Kecilkan api, tuang telur secara perlahan sambil diaduk hingga berserabut dan kuah kental. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan misoa kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
