Sedang menginginkan petunjuk resep garang asam ati ayam yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam ati ayam yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asam ati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asam ati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep istimewa.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem ati ampela ayam merupakan masakan kesukaan saya sejak kecil. Ibu sering kali memasakkannya untuk saya.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan garang asam ati ayam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Garang Asam Ati Ayam menggunakan 12 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asam Ati Ayam:
- Sediakan 3 buah ati ayam
- Gunakan 3 potong ayam
- Ambil 65 ml santan (Kara)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil Bumbu iris:
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah rawit merah
- Sediakan 5 buah rawit hijau
- Sediakan 6 buah tomat hijau
Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Kalau saya masak garang asem mendadak anak sulung saya yg susah makan jd doyan makan😍 Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa.
step by step membuat Garang Asam Ati Ayam:
- Siapkan ati ayam dan potongan daging ayam. Remas dengan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
- Tambahkan semua irisan bumbu. Lalu tambahkan santan (diresep asli santan ditambah belakangan), garam dan gula. Aduk rata.
- Siapkan wadah tahan panas (diresep asli menggunakan wajan). Alasi dengan daun pisang untuk aroma. Masukan semua bahan, tambahkan daun bawang jika suka (sebaiknya di skip karena malah jadi kurang segar rasa garang asamnya).
- Kukus selama sekitar 45 menit atau sampai matang.
Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan. Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun. Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Lihat juga resep Garang Asem Ayam & Ati Ampela enak lainnya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat garang asam ati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
