Anda sedang terfikir tentang resep bubur sumsum yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bubur sumsum, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep spesial.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda membuat Bubur Sumsum memakai 7 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Sumsum:
- Ambil 100 gram tepung beras
- Sediakan 3 gula jawa
- Siapkan 4 lembar daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 500 ml air mineral
- Siapkan 2 bungkus kecil Santan kara
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum:
- Siapkan bahan2nya.
- Masukkan tepung beras dan garam
- Tambahkan air dan santan. Baru nyalakan api kecil saja aduk hingga berbuih. Tambahkan daun pandan 2 lembar agar wangi.
- Setelah matang angkat dan dinginkan.
- Buat kuahnya masukkan gula jawa air dan daun pandan. Panaskan dan aduk2 hingga mencair.
- Saring dan masak kembali tambahkan tepung maizena larutan dan aduk2 hingga mengental.
- Angkat dan siap untuk disajikan bersama bubur sumsum tadi. Silahkan mencoba.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
