ibu mengetahui tentang resep soto lamongan (khas jawa) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto lamongan (khas jawa) yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan (khas jawa), pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan soto lamongan (khas jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep istimewa.
Sedikit Berbagi resep dari kami Semoga bermanfaat Wasallam RESS TV. Terimakasih yang sudah nonton video ini Selamat mencoba Jangan lupa Like comment subscribe#resepsotolamongan #sotolamongan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lamongan (khas jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan (khas Jawa) memakai 25 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Lamongan (khas Jawa):
- Siapkan 1 kg Dada ayam
- Sediakan 1 kg ceker ayam (optional)
- Ambil Telur rebus (me skip)
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam secukup nya
- Sediakan Kaldu ayam secukup nya
- Gunakan 2 tangkai daun bawang (iris)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Sedikit pala
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Sambal cabe
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Daun seledri
- Ambil Perkedel
- Siapkan Toge,kol,bihun jagung (rebus)
Soto ini satu-satunya soto yang menggunakan koya, sebuah kelengkapan soto yang menjadi pencirinya. Soto Lamongan memang khas, rasanya segar dan enak sehingga hampir di seluruh kota di Jawa dijual soto Lamongan. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa. Cara membuat soto ayam khas lamongan ini tak jauh berbeda dengan aneka soto indonesia lainnya.
Langkah-langkah membuat Soto Lamongan (khas Jawa):
- Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk dan garam diamkan 15 menit
- Didihkan air rebus ayam
- Kemudian tumis bumbu halus masukkan daun salam,serai,lengkuas,daun jeruk masak Sampe wangi
- Masukkan tumisan bumbu k dalam rebusan ayam yg di rebus,tambahkan daun bawang,garam,kaldu rasa ayam tes rasa
- Kl sudah mendidih angkat ayam dari rebusan soto,kemudian ayam di rebus td di goreng & di suir-suir sisihkan
- Tulang- tulang ayam nya masukkan ke dalam rebusan soto ya moms
- Sajikan hangat dengan pelengkap
Salah satunya makanan soto dari daerah Lamongan yang dikenal dengan nama Soto Lamongan. Soto ini sangat populer dan dikenal sampai ke seluruh penjuru Indonesia karena rasanya yang khas dan unik hal itu tidak terlepas dari resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Lamongan menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang saat sangat mudah ditemukan di berbagai daerah lainnya. Kuliner khas Jawa Timur selanjutnya ialah gado-gado yang memang telah terkenal dengan kelezatan citarasanya di lidah para penikmat wisata kuliner. Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan (khas jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
