bapak menemukan tentang resep mie ayam jamur yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari mie ayam jamur, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan mie ayam jamur paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan orang banyak suka.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda membuat Mie ayam jamur menggunakan 32 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Mie ayam jamur:
- Ambil 1 bungkus mie telur ayam basah instan
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 300 gr ayam (bagian rongga dada, dan leher)
- Siapkan 100 gram daging ayam dada
- Ambil 150 gram jamur kancing
- Gunakan 2 batang daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (ukuran besar)
- Gunakan 5 sdm minyak goreng (goreng ayam)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng (tumis bumbu)
- Ambil 500 ml air panas
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu dihaluskan saya blender:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 cabe merah keriting
- Sediakan 1 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- Ambil 70 ml air
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil minyak ayam bawang (lihat resep)
- Sediakan Sawi hijau (rebus sebentar, tiriskan)
- Gunakan Saus cabe
- Ambil Rawit merah (saya rebus utuh, tinggal ulek di mangkok)
Add seasoned chicken, stir frequently until the chicken changes color and fragrant. Add mushrooms, mushroom soy sauce, sweet soy sauce, broth/water, salt and pepper. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai.
Cara menyiapkan Mie ayam jamur:
- Siapkan bahan, haluskan bumbu halus, iris jamur dan daun bawang
- Potong ayam kecil ya, kemudian goreng diminyak panas, sampai berubah warna, saya 4 menit, angkat dan tiriskan
- Siapkan wajan, tuang bumbu halus, sampai kandungan air sa'at ya, kemudian masukan minyak goreng, masukan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum
- Masukan ayam ya, aduk, tuang air panas, kemudian masukan semua kecap2 dan bumbui ya, aduk tutup, masak sampai air berkurang (saya 30 menit di api sedang)
- Masukan daun bawang, aduk masak kembali 5 menit, terakhir masukkan jamur, masak 3 menit
- Matikan kompor dan kuah ayam jamur siap digunakan untuk mie
- Untuk mie: panaskan air, rebus mie secukupnya 1 menit, angkat dan tiriskan, kemudian tuang ke mangkok, campur dengan Minyak ayam bawang, aduk dan tuang kuah ayam jamur juga sawinya, beri saus pedas dan sambal rawit (saya rawit utuh) taburi dengan bawang goreng, sajikan
Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Paling suka mie ayam jamur di sini nihh. samping cipta , sebrang husada. Lahan parkirnya sih ga ada. biasa aku parkir di cipta. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
