Lagi mencari hal resep martabak telur (mini) yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal martabak telur (mini) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pingin maem martabak telur tapi males bikin kulitnya,akhirnya pakai kulit lumpia. Ini mudah banget bikin nya dan rasanya sumpah endul banget hehehe. Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti yang di isi selai, coklat dan keju yang biasa dimakan saat santai sebagai makanan ringan (Wikipedia Indonesia).
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari martabak telur (mini), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan martabak telur (mini) yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak telur (mini) sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Martabak Telur (Mini) memakai 13 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Martabak Telur (Mini):
- Siapkan 250 gr daging sapi/ayam cincang / giling
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, cincang
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kari bubuk (bumbu kari instan)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur / ayam bubuk (optional)
- Ambil 1 btng sere, geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 2 btr telur ayam / bebek
- Siapkan 3 btng bawang prei, iris halus
- Siapkan Secukupnya Kulit Lumpia
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng
Kulit martabak yang digunakan untuk membuat Martabak Telur Mini ini bukanlah kulit lumpia tetapi menggunakan adonan tepung yang biasanya digunakan untuk membuat Martabak Telor. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi.
Langkah-langkah membuat Martabak Telur (Mini):
- Siapkan semua bahan. Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi cincang, serai, daun jeruk. Aduk rata, bumbui dgn garam, merica, bumbu kari & kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga daging matang, koreksi rasa, sisihkan.
- Siapkan mangkok, campur telur, bw prei & tumisan daging (sisihkan/buang daun jeruk & serai), kocok sampai tercampur rata.
- Siapkan kulit lumpia, isi dgn bahan isian, lipat & goreng sampai kuning kecoklatan.
- Tata dipiring, siap disajikan dgn acar 😉
- Note : sy memakai kulit lumpia instan yg kecil.
Apalagi martabak telur bisa dijadikan sebagai lauk pelengkap makan. Tak heran jika banyak yang menyukai martabak telur. Namun ingin membuat martabak telur mini? Martabak Telur, sudah tidak asing kan dengan makanan satu ini. Salah satu jajanan paling populer di Indonesia dan paling mudah dijumpai.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Martabak Telur (Mini) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
