Anda sedang menggali buah pikiran resep bakmi ayam yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakmi ayam yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan bakmi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil istimewa.
Bakmi is literally omnipresent in Indonesia with various names. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmi ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi ayam:
- Ambil Bahan Ayam ;
- Sediakan 700 gr ayam fillet cincang
- Siapkan 1 buah bawang bombai ukuran besar cincang
- Ambil 6 buah bawang putih cincang
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Masako bisa diskip
- Sediakan 3 sendok kecap asin
- Ambil 5 sendok saus tiram
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Gunakan 4 sendok minyak wijen
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bahan Kuah :
- Siapkan 250 gr ceker ayam cuci bersih
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan 3 buah bawang putih geprek
- Siapkan Masako secukupnya bisa diskip
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Mie burung dara
- Gunakan Sawi hijau
- Gunakan Minyak bawang
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kucai yg sdh dicincang
Bakmi is normally boiled for serving. Bakmi Ayam - Stir-fried flat egg noodles with sauted chicken, mushrooms and tender greens with a side bowl of chicken based broth soup was tasty. Nasi Utuk - Coconut flavored rice with peanuts and anchovies, a couple of pieces of bbq chicken, marinated beef with a topping of tomato-based chili sauce, krupuk and egg/veggie omelet was delicious. Topping bakmi ada ayam masak kecap dan ayam rebus yang disuwir.
Langkah-langkah membuat Bakmi ayam:
- Bahan kuah : rebus air dalam panci (ukuran airnya sesuai selera ya, soalnya saya tinggal tuang tnp diukur) sampai mendidih, lalu masukkan ceker ayam + bawang putih biarkan sampai matang, lalu beri kaldu jamu, masako, merica. Tes rasa, biarkan mendidih angkat lalu sisihkan.
- Bahan ayam : tumis bawang putih + bawang bombai sampai harum, lalu masukkan ayam tumis sampai matang.
- Masukkan garam+gula+kaldu jamur+merica+kecap asin+saus tiram+masako tumis sampai bercampur rata. Masukkan air biarkan sampai tanek dan menyusut airnya.
- Setelah menyusut airnya masukkan minyak wijen aduk sampai rata, lalu tes rasa, angkat dan sisihkan.
- Bahan pendamping: rebus mie burung dara dengan air mendidih dan berikan 4 sendok minyak buat tdk lengket lalu angkat, tiriskan
- Masak sawi hijau dengan air mendidih lalu angkat dan tiriskan
- Penyajian : taruh mie dalam wadah masukkan kaldu jamur + merica bubuk + minyak bawang + minyak wijen aduk2 sampai tercampur rata.
- Tuang mie dalam piring + sawi hijau lalu beri kuah secukupnya,tambahin ayam + bawang goreng + kucai
- Siap disajikan, bisa ditambahin dengan saus + sambal
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Bakmi ayam dengan topping ayam cincang kecap atau ayam cincang putih tumis mungkin sudah biasa.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak bakmi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
