ibu melihat tentang resep garang asam ayam tanpa santan ala ku yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asam ayam tanpa santan ala ku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Campur rebusan ayam dan kaldu dengan semua bumbu. Kita icip dulu, agar rasanya gurih, sesuai selera.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asam ayam tanpa santan ala ku, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan garang asam ayam tanpa santan ala ku top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asam ayam tanpa santan ala ku sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Garang Asam Ayam tanpa santan ala ku menggunakan 12 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asam Ayam tanpa santan ala ku:
- Ambil 1 ekor Ayam dipotong potong
- Sediakan 5-6 buah Tomat hijau dipotong potong
- Siapkan 10 buah Cabe rawit
- Gunakan 1 buah sereh (digeprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari laos (digeprek)
- Siapkan 1 ruas jari jahe (digeprek)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
Teman kantor saya, Titi, kemarin request ke saya untuk mencoba membuat garang asem ayam. Saya pernah posting masakan ini sebelumnya, hanya saja kali ini saya akan mencoba masakan yang sama dengan racikan bumbu yang berbeda. Jika di garang asem ayam posting-an sebelumnya bumbu-bumbu dihaluskan maka kali ini bumbu-bumbunya cukup saya iris saja dan santannya sengaja saya buat agak encer sehingga. Sudah cukup sering saya posting makanan bernama garang asem, dan mungkin beberapa sudah anda praktekkan juga di rumah (pe-de mode on).
step by step menyiapkan Garang Asam Ayam tanpa santan ala ku:
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sereh + daun salam + laos + jahe
- Masukkan ayam potong aduk sebentar hingga bumbu merata. Tambah kan air rebus hingga ayam matang.
- Masukkan tomat hijau dan cabe rawit utuh, garam dan gula, aduk aduk, lalu tes rasa, biarkan bumbu menyatu 2 menit, lalu matikan api kompor.
- Garang asam ayam siap disajikan. Selamat mencoba
Namun tetap saja saya ingin sharing ke anda di sini, satu lagi resep garang asem ayam yang Sabtu kemarin saya praktekkan di rumah. Namanya garang asem ayam a la Kudus. Sebenarnya saya sendiri tidak terlalu bisa membedakan masakan garang asem dari satu daerah. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak garang asam ayam tanpa santan ala ku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
