sampeyan menginginkan inspirasi resep putu ayu yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil spesial.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai putu ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu memakai 9 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putu Ayu:
- Ambil 250 gr kelapa parut(kukus dg garam sedikit)
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1/2 sdt SP
- Ambil 150 gr gula pasir
- Siapkan 150 gr terigu
- Ambil 50 gr tepung beras
- Sediakan 65 ml santan kara(larutkan dg 150ml air)
- Gunakan secukupnya Pewarna hijau
- Sediakan Loyang(olesi dg sedikit minyak)
Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.
Cara membuat Putu Ayu:
- Siapkan bahan.Pertama,kelapa parut yg sudah dikukus ratakan di dasar loyang sambil ditekan-tekan supaya padat.Sisihkan.
- Mixer telur+SP+gula pasir dg speed tinggi hingga mengembang,kental dan putih.Lalu,masukkan campuran tepung terigu+tepung beras bergantian dg santan.Aduk rata.
- Tambahkan beberapa tetes pewarna hijau,aduk rata kembali.Lalu tuang adonan ke dalam loyang.Kukus dg api kecil selama 15 menit.Jangan lupa tutup kukusan alasi dg serbet.
- Setelah agak dingin,baru keluarkan dari loyang.Saya kebetulan jd 1 loyang lebih jadi ada sebagian adonan dituang ke cetakan putu ayu yg kecil.Siap dinikmati🤗
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
