Lagi terfikir tentang resep seblak asrama yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal seblak asrama yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak Asrama enak lainnya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari seblak asrama, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan seblak asrama sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan seblak asrama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Asrama menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Asrama:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ujung ruas jari kencur
- Gunakan 20 cabe rawit setan
- Siapkan 3 cabe rawit merah
- Sediakan 1 bks kwetiauw
- Sediakan 1 bks bakso sapi
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil Secukupnya sawi putih
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Gunakan 2 bks kerupuk bawang warna warni
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royco ayam
Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Resep dengan petunjuk video: Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama bumbu dan diberi tambahkan beberapa isian seperti ayam, bakso, ceker, dll. Lihat juga resep Seblak basah pedas enak lainnya. Makanan pedas asal Bandung ini ternyata juga banyak disukai orang Jakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Asrama:
- Haluskan cabe, bawang, kencur dan tambahkan garam 1 sdm. Tumis.
- Iris bakso, daun bawang, sawi putih, dan pecahkan telur. Setelah bumbu wangi, Tambahkan satu gelas air atau lebih, sesuai selera, tunggu air setengah matang
- Rendam kerupuk dan cuci kwetiaw. Masukkan rendaman kerupuk ke wajan, aduk, tunggu sampai mendidih
- Masukkan bakso, tunggu lagi, masukkan kwetiaw, tunggu lagi, masukkan sawi dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih
- Terakhir, masukkan telur dan garam atau royco, tes rasa. Seblak pun siap disajikan
Sudah banyak tempat yang menjual Seblak enak di Jakarta yang rasanya tidak kalah mantap dengan yang di Bandung. Banyak yang mengkorelasikan Seblak dengan kerupuk yang jadi bagian dari menu ini. Padahal Seblak adalah bumbu kuahnya yang beraroma kencur itu dan kerupuk adalah toppingnya. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hampir semua orang tergiur mencicipinya. Tidak hanya itu, seblak terdiri dari makaroni, bakso, mi, sayur, dan banyak topping lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak seblak asrama yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
