Anda sedang terfikir hal resep sup ayam tahu yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sup ayam tahu yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam tahu, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil istimewa.
Ayam jahe dengan kembang tahu, masakan yang cocok pada musim hujan saat ini. Masakan ini bisa menghangatkan tubuh berkat kandungan jahe dan apabila disantap selagi hangat. Berikut resep ayam jahe dengan kembang tahu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ayam tahu memakai 9 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sup ayam tahu:
- Ambil 1/4 ayam bagian dada
- Siapkan 6 buah wortel
- Siapkan secukupnya Jamur tiram
- Sediakan 6 buah tahu putih
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe kecil
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Gula dan garam
Bunda dapat menjadikan sup lebih istimewa dengan memasukkan jamur kuping sebagai isian ke dalamnya. Dimana bahan-bahan pelengkap tersebut bisa menyemarakan rasa dari sup ayam yang anda buat. Misalkan anda bisa menambahkan kembang tahu. Dengan adanya kembang tahu dalam sup ayam yang anda buat, maka selain nikmat sup ini juga akan terasa lebiih istimewa.
step by step menyiapkan Sup ayam tahu:
- Cuci ayam sampai bersih lalu rebus untuk menghilangkan bau anyir nya. Rebus kurleb 10 menit, buang air rebusan pertama lalu siapkan panci berisi air tunggu mendidih masukan lagi ayam ke rebusan kedua guna mendapatkan kaldu
- Potong"wortel, suwir" jamur lalu cuci. Geprek 2 siung bawang putih dan 1/2 ruas jahe lalu sangrai sebentar.
- Setelah mendapatkan kaldu di rebusan kedua, lalu angkat ayam tunggu sampai dingin untuk di suwir. Setelah dingin lalu suwir ayam. Masukan bawang putih dan jahe yg sudah di sangrai td lalu masukkan lagi wortel dan suwiran ayam
- Setelah wortel agak empuk masukan suwiran jamur tiram dan tahu yg sudah di potong menjadi 2 bagian, masukkan garam gula dan lada bubuk.
- Masak bersamaan selama kurleb 2 menit lalu masukan potongan daun bawang dan koreksi rasa. Sayur sudah siap.. semoga cocok ^^
Nah, penasaran seperti apa cara membuat sup ayam kembang tahu enak? Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup. Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah. Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran dan jamur. Dicampur dengan beberapa jenis sayur seperti wortel, tomat, seledri, kembang kol, dan lain-lain membuat sup tahu ini tidak pasaran seperti rasa sup kebanyakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak sup ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
