kamu menginginkan ide resep seblak ceker dan sayap ayam yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker dan sayap ayam yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari seblak ceker dan sayap ayam, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan seblak ceker dan sayap ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Jadi aku mau bikin seblak ceker dan sayap ayam gitu. Tapi kebetulan yg aku bikin kali ini gapake cabe merah karena lagi gaada cabe ya hehe Jadi di resep bakal aku masukin tapi mungkin di foto warnanya ga semerah seblak pada umumnya yaa Oiya buat yg bingung kenapa. Seblak merupakan jajanan kaki lima yang pertama kali booming di Jawa Barat, kemudian merambah sampai ke seluruh wilayah Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak ceker dan sayap ayam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Seblak Ceker dan Sayap Ayam memakai 14 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Ceker dan Sayap Ayam:
- Gunakan 1 kg ceker ayam
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah cabe tanjung
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 kencur
- Ambil Sepotong lengkuas
- Ambil Garam
- Ambil Gula merah
- Gunakan Penyedap rasa
Jika memakai ceker ayam, rebus dahulu ceker ayam hingga benar-benar lunak. Untuk sosis, bisa dipilih sosis sapi atau ayam dan potong-potong kecil. Berikut resep seblak ceker. - Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang digeprek. Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya. - Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. - Setelah harum, tuang air kaldu bekas rebusan ceker tadi secukupnya, pencahkan telur dan aduk aduk telurnya.
step by step membuat Seblak Ceker dan Sayap Ayam:
- Bersihkan ceker dan sayap ayam lalu masukkan garam, daun salam lalu presto sampai lunak
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu.
- Masukkan garam, penyedap rasa, daun jeruk dan gula merah tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan air, setelah mendidih masukkan ceker dan sayap ayam dan kecap manis, lalu tunggu sampai bumbunya meresap. Koreksi rasa.
Jika sudah, angkat dan masukan ke Air Es. Kini siapkan blender, lalu masukan semua Bahan B. Gunakan kecepatan tinggi, lumat semua bahan hingga jadi Bumbu Halus. Rebus ceker dan sayap ayam sampai mendidih. Kalau dah mendidih angkat, buang airnya; Siapkan kuali, masukkan minyak goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak seblak ceker dan sayap ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
