ibu menginginkan hal resep putu ayu yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal putu ayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari putu ayu, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil paling enak di dunia.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu menggunakan 11 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu Ayu:
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdt SP
- Ambil 200 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan 50 ml ekstrak pandan suji
- Gunakan Topping, kukus :
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 1 lb daun pandan
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.
Langkah-langkah membuat Putu Ayu:
- Siapkan bahan2 yang dibutuhkan. Buat jus pandan suji (atau menggunakan pasta pandan). Kukus semua bahan topping.
- Mixer telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang dan putih.
- Masukkan terigu secara bertahap, bergantian dengan santan dan ekstrak pandan suji, aduk rata.
- Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan minyak. Taruh 2 sdt topping kelapa parut kedalam dasar cetakan, ratakan. Lakukan hingga kelapa habis.
- Tuang adonan kedalam cetakan hingga 3/4 bagian. Masukkan kedalam kukusan. Jangan lupa bungkus tutup panci dengan lap bersih agar air kukusan tidak menetes kedalam adonan. Kukus sekitar 10 menit.
- Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
