bapak menggali tentang resep garang asem ayam tanpa daun pisang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal garang asem ayam tanpa daun pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa daun pisang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam tanpa daun pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil istimewa.
Garang asem merupakan resep masakan nusantara yang khas, bahkan. CARA MUDAH DAN SIMPLE memasak garang asam ayam tanpa daun pisang tanpa mengurangi kenikmatan dan kesegaran garam asam ayam. Sebenarnya dalam resep garam asam ayam ini tetap memakai daun pisang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan garang asem ayam tanpa daun pisang sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang asem ayam tanpa daun pisang memakai 20 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang asem ayam tanpa daun pisang:
- Siapkan Marinasi
- Siapkan 1/4 kg ayam negri potong kecil2 atau sesuai selera
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu iris
- Ambil 2 siung baput kecil
- Sediakan 5 siung bamer
- Siapkan 2 tomat besar (kalo ada pake tomat ijo jg tp aku g ada)
- Gunakan 2 bh cabe keriting merah
- Ambil Sesuai selera cabe rawit (aku bagi 2 ada yg diiris ada yg utuh)
- Gunakan Belimbing wuluh (aku ganti pake asam Jawa Krn g punya)
- Sediakan Bumbu geprek
- Ambil Seruas laos
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan 2 bh sereh kecil kalo besar 1 cukup
- Ambil 2 bh daun salam
- Ambil Bumbu
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada bubuk (opt)
Selain itu ada yang mengolah dengan dibungkus daun pisang, sehingga menambah aroma sedap yang menggiurkan. Berikut beberapa cara membuat garang asem, resep masakan Jawa tradisional yang praktis dan lezat. Garang asem biasanya pakai ayam kampung dibungkus pake daun pisang. Berikutnya angkat ayam dan tata di atas daun pisang dengan memberi sedikit kuahnya.
Cara menyiapkan Garang asem ayam tanpa daun pisang:
- Marinasi ayam kurleb 10 -15 menit lalu cuci kembali
- Tumis bumbu iris dan bumbu geprek g usah sampe kering lalu masukan ayam aduk hingga ayam berubah warna
- Lalu masukan air biarkan sampai mendidih lalu baru bumbui dg gula dan garam
- Biarkan beberapa saat sampai air meresap tp jgn sampai kering
- Lalu angkat jgn lupa cek rasa
Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan :.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak garang asem ayam tanpa daun pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
