mbak menginginkan ide resep garang asem ayam yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil orang banyak suka.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Sediakan 500 gr Ayam Fillet (potong dadu)
- Sediakan 3 siung Bawang Putih (cincang kasar)
- Ambil 3 siung Bawang Merah (cincang kasar)
- Ambil 3 ruas Lengkuas (geprek)
- Gunakan 5 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 batang Serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas Jahe (geprek)
- Sediakan 7 biji Cabe Rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah Tomat Hijau (potong sedang)
- Ambil 2 buah Tomat Kuning/Merah (potong sedang)
- Sediakan 100 ml Santan Kara
- Siapkan Air Secukupnya sesuai selera tingkat keencerannya
- Ambil Secukupnya Garam, Merica & Kaldu Bubuk
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 batang Daun Bawang (potong sedang) - optional
- Ambil Minyak untuk Menumis
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
step by step menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Siapkan semua bahan..
- Panaskan minyak..tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai & daun salam hingga harum..
- Masukkan ayam…tumis sebentar..
- Encerkan santan kara dg air secukupnya hingga menjadi santan cair…campurkan ke tumisan ayam..
- Masukkan cabe rawit utuh dan irisan tomat hijau dan merah beserta daun bawang..aduk rata..
- Masak ayam hingga matang..tambah air secukupnya jika diperlukan..
- Bumbui dg garam, merica & kaldu bubuk secukupnya..masukkan gula pasir..
- Aduk rata..test rasa..koreksi rasa..
- Bila sudah matang..angkat dan siap disajikan..
- Selamat Mencoba..
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
