kamu melihat buah pikiran resep kue putu ayu yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. The Indonesian kue putu mangkok and Singaporean kueh tutu tend to be thicker and rounder.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan kue putu ayu sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat kue putu ayu yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kue Putu Ayu memakai 13 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Putu Ayu:
- Gunakan 125 gram Tepung terigu
- Sediakan 100 gram Gula pasir
- Gunakan 2 butir Telur
- Sediakan 1 sdt maizena
- Ambil 1 sdt Sp
- Siapkan 1/2 sdt Vanili
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus Santan instan (65ml)
- Ambil 25 ml Minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
- Gunakan Topping :
- Sediakan 100 gram kelapa parut
- Gunakan 1/2 sdt garam
Putu Ayu diklaim merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti "cantik", memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda.
Cara membuat Kue Putu Ayu:
- Dalam wadah, kocok telur, gula pasir, SP, dan vanili sampai mengembang kaku.
- Dalam gelas, Campur santan, minyak goreng, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan terigu, maizena dan larutan santan secara bertahap ke dalam kocokan telur. Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan pasta pandan. Aduk merata.
- Siapkan cetakan yg sudah di olesi dengan minyak goreng (aku pake cetakan agar). Kemudian masukkan toping kelapa sambil di tekan2.
- Tuang adonan di atas parutan kelapa sampai penuh merata.
- Panaskan kukusan, Kukus putu ayu selama 30 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan.
Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Resep Putu Ayu Pandan Kelapa - Lihat list resep kue yang sudah saya bagikan ternyata kebanyakan cake dan puding kekinian ya. Sampai hampir lupa mempopulerkan kembali kue basah tradisional yang banyak di sukai masyarakat Indonesia. Seperti kue putu ayu pandan misalnya, kue dengan ciri khas berwarna hijau ini memiliki teksture yang empuk dan lembut. Kue putu ayu ini juga biasa digunakan untuk sajian-sajian spesial.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak kue putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
