ibu menginginkan petunjuk resep garang asam ayam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam ayam yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Assalamualaikum Wr Wb Di video kali ini bunda akan share resep garang asam ayam tanpa di bungkus daun pisang, kan susah juga ya pas mau buat garang asam ehh. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari garang asam ayam, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan garang asam ayam sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asam ayam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Garang asam ayam menggunakan 22 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang asam ayam:
- Sediakan 10 potong ayam
- Sediakan iris Lengkuas,
- Siapkan iris Sereh,
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil iris Tomat hijau,
- Ambil iris Belimbing sayur,
- Gunakan Cabai rawit
- Gunakan Cabai merah kriting,iris
- Ambil Cabai hijau besar,iris
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung kemiri
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lada
- Gunakan 400 ml santan kental
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil Daun pisang
- Gunakan Plastik
Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel.
Langkah-langkah menyiapkan Garang asam ayam:
- Siapkan kukusa
- Tata daun,plastik, daun kembali
- Siapkan bumbu bumbu atau pelengkap yg di iris,
- Blender bumbu halus, saya dengan chooper, lalu masukan ke santan
- Mulai menata, daun, plastik, daun, tata daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh yg di iris, baru ayam, lanjut tomat, cabai merah dan hijau iris, cabai rawit utuh, belimbing sayur iris, baru tuang bumbu halus dan santan, bungkus dengan lidi yang disemat/steples,
- Selesai kan sampai habis,kukus sampai daun layu, kira kira 30menit dengan api besar
- Setelah matang, angkat, letak di piring saji, oiya… Bisa santan msh ada, bisa di masak, lalu dituang ketika penyajian kalau mau kuah garang asamnya banyak
- Selamat mencoba…
Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Garang asam ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
