kamu menemukan kreativitas resep udang cabe garam yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cabe garam yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari udang cabe garam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Udang termasuk bahan yang paling favorit. Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Lihat juga resep Udang Tepung Cabe Garam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang cabe garam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Cabe Garam memakai 14 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Cabe Garam:
- Siapkan 250 gram udang kupas tanpa ekor
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- Ambil 1 buah bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Gunakan Secukupnya margarin untuk menumis bumbu
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng udang
- Gunakan Bumbu marinasi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 buah bawang putih, haluskan
Udang termasuk jenis seafood yang paling banyak disukai. Selain enak digoreng tepung, udang juga nikmat banget jika diolah dengan cabai dan bumbu garam. Rasanya bikin pengin nambah nasi terus. Berikut resep dan cara membuat udang cabai garam untuk menu harianmu.
step by step menyiapkan Udang Cabe Garam:
- Cuci bersih udang, kucuri dengan air perasan jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar bilas sampai bersih. Marinasi udang dengan bumbu marinasinya, diamkan sebentar agar meresap. Beri sedikit tepung maizena aduk rata (saat dimarinasi udang mengeluarkan air jadi adonannya basah tidak perlu tambah air lagi)
- Lumuri udang dengan sisa tepung maizena, sambil sedikit diremas-remas. Goreng dalam minyak panas sampai matang, kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum dan matang. Masukkan cabe, garam dan gula, aduk rata
- Masukkan udang, daun bawang dan seledri. Aduk rata, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan
- NOTE: Dimakan dengan nasi hangat terus dicampur jadi satu, nikmat sekali 😁 Alhamdulillah
Panaskan minyak, tumis cabai rawit merah hingga harum, beri sedikit garam, dan aduk rata. Masukkan udang dan bawang putih yang sudah digoreng, aduk rata, angkat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sajian yang dipadukan dengan cabe garam ini cukup populer beberapa waktu lalu. Salah satunya adalah udang cabe garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Udang Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
