Sedang merasakan petunjuk resep mozzarella corndog yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mozzarella corndog yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
First, start off by cutting the hot dogs in half. Then, take the corn dog skewer and skew with half the hot dogs and half mozzarella cheese onto the stick. Image by Nino's Home via YouTube.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari mozzarella corndog, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan mozzarella corndog delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mozzarella corndog sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mozzarella Corndog memakai 14 bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mozzarella Corndog:
- Sediakan 1 pcs Keju Mozzarella (aku pakai merk Perfetto)
- Ambil 250 gr Tepung Roti / Tepung Panir
- Ambil Secukupnya tusuk sate
- Siapkan Secukupnya Saus Sambal & Mayones
- Siapkan Bahan Adonan
- Ambil 10 sdm Tepung Terigu (aku pakai segitiga biru, bogasari)
- Sediakan 5 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 2 sdt Baking Powder
- Sediakan 2 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Gula
- Siapkan 2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1 sdt Penyedap Rasa (aku pakai Masako Ayam)
- Sediakan 1 Butir Telur
- Gunakan 1 pcs Susu Ultra Full Cream 200ml
Directions: Mix the batter, according to the pancake instructions for TWO dry cups (one cup of pancake mix and one cup of the graham cracker crumbs). Mix well and massage until you can form a dough. It should be smooth and well mixed before kneading the dough. Dip mozzarella sticks into batter until evenly coated, then roll in and cover with panko.
step by step menyiapkan Mozzarella Corndog:
- Siapkan semua bahannya dulu ya bun. Untuk keju mozzarella nya bisa disimpen dikulkas dulu biar ga meleleh, sementara kita buat bahan adonan dulu yuk.
- Masukan semua bahan adonan kedalam wadah (kecuali susu ya bun). Aduk hingga merata. Lalu masukan susu secara perlahan-lahan. Aduk adonan sampai semuanya benar-benar menyatu.
- Setelah adonan sudah benar-benar menyatu, usahakan jangan terlalu encer ya bun. Kalau dirasa kurang kental, bisa tambahkan tepung terigu sedikit sedikit kedalam adonan sambil diaduk. Setelah dirasa kental nya cukup. Pindah adonan kedalam gelas, agar proses pencelupan lebih mudah.
- Potong keju mozzarella sesuai selera, lalu tusuk kedalam tusukan sate. (Potongan mozzanya jangan terlalu tipis ya bun, biar keju mulurnya berasa).
- Celupkan sate mozzarella kedalam bahan adonan yang sudah diwadahkan digelas. Lilit sampai tidak ada adonan yang menetes. Lalu taburi tepung roti sampai lapisan adonannya tertutup.
- Setelah semuanya selesai, semua sate mozzarella yang sudah ditaburi tepung roti dimasukan dulu kedalam freezer selama 30menit agar saat digoreng, tepung roti benar-benar menempel/merekat.
- Setelah 30 menit didalam freezer, siapkan minyak goreng dan teflon. Panaskan minyak dan goreng mozza corndog dengan api sedang. Jangan lupa dibalik terus ya bun, biar tidak gosong. Setelah warnanya ke emasan, bisa diangkat dan ditiriskan terlebih dahulu.
- Setelah tiris, sajikan mozzarella corndog dengan mayones dan saus sambal selagi hangat yaa bun. Agar sensasi keju mozzarella lumernya lebih maknyus. Selamat menikmati bunda!🤗
Use tongs to remove from oil and. Let's make the corn dog batter! In a mixing bowl, whisk flour, baking powder, salt and sugar. Make a little well in the middle and add egg and milk. Pour batter into a long glass and keep it in a fridge until ready to use.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Mozzarella Corndog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
