Sedang menggali tentang resep sambal goreng hati kentang yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng hati kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan spesial.
Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bahan lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng hati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Sambal Goreng Hati Kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Hati Kentang:
- Gunakan 5 pasang hati dan ampela (saya ada stok hati aja)
- Gunakan 3 buah kentang besar
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 buah bawang putih, geprek
- Ambil 5 buah cabai merah keriting, potong memanjang
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan Sesuai selera garam
- Siapkan Sesuai selera gula pasir
- Ambil Bumbu Yang Dihaluskan :
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting (boleh dicampur cabai rawit merah)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri (dibakar/digoreng)
Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Namun sebelumnya kamu memerlukan hati ayam atau sapi, kemudian kentang, santan cabai dan bumbu-bumbu lainnya. Resep sambal goreng kentang hati - sambal goreng kentang ati sering dijumpai dalam acara pernikahan atau hajatan. Rasanya yang nikmat terkadang membuat para ibu ingin mencoba membuatnya di rumah.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Kentang:
- Cuci bersih hati 😂 dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat.
- Kupas dan potong kentang bentuk dadu, rendam di air garam.
- Rebus hati dengan air yg ditambahkan selembar daun salam dan 1 buah bawang putih geprek. Jika sudah matang, tiriskan dan potong 2. Sisihkan
- Panaskan minyak, goreng kentang (bisa kering bisa basah) tergantung selera. Sisihkan.
- Tumis irisan cabai merah. Setelah harum dan layu, masukan bumbu yang dihaluskan tadi. Tambahkan 2 lembar daun salam, lengkuas, daun jeruk serta irisan bawang merah tadi.
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masukan hati, aduk rata.
- Masukkan kentang dan sedikit air.
- Koreksi rasa. Biarkan hingga air mengering. Siap disantap
Kamu pun bisa mengombinasikan sambal goreng tersebut dengan bahan lain sesuai seleramu dan keluarga. Silahkan disimak informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sambal Goreng Ati kentang. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambal Goreng Hati Ampela+Kentang. hati ampela, kentang, daun jeruk, serai, geprek, Bumbu halus :, cabe rawit (bisa di kurangi atau di lebihkan), bawang merah, bawang putih Bibil_kitchen.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak sambal goreng hati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
