mbak menemukan inspirasi resep lemper yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal lemper yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari lemper, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan lemper yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep menjadi sangat enak.
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan lemper sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Lemper memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lemper:
- Sediakan 200 gram beras ketan rendam 3 jam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 125-140 ml santan panas,sesuiakan dengan jenis ketan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Daun pisang secukupnya untuk membungkus
- Sediakan Isian :
- Siapkan secukupnya Abon
- Gunakan Ayam suwir/sesuai selera
My cousin, who feels more like a sister to me, lived in Jakarta, Indonesia, for many years with her hubby and delightful daughters. When she makes Lemper the whole family comes running - kids, too! I have trouble shaping them, but work with it, you'll find your groove. No matter how they look, they're wonderfully tasty.
step by step membuat Lemper:
- Rendam beras ketan 3 jam,bilas cuci bersih kukus 20 menit hingga mengembang
- Angkat beras ketan,siram dengan santan panas yang dimasak dengan daun salam. beri garam,biarkan santan terserap,kukus kembali 30 menit
- Jika sudah matang,angkat,biarkan agak hangat,ambil ketan,kepal2,dengan plastikpipihkan,beri isian,bulatkan lonjong.
- Bungkus dengan daun pisang
In our opinion this MUST be served with sweet garlic sauce, such as Mae Ploy. Lemper Ayam - Steamed Glutinous Rice with Spiced Chicken Floss How to assemble lemper, the traditional way. The traditional way to assemble a lemper is by taking a handful of steamed sticky rice/glutinous rice, place some meat filling at the center, enclose the meat witht the rice, then wrap the whole thing in banana leaves. Lemper is perhaps the best Indonesian snack I know. But this sticky rice snack must be on this blog.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan lemper yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
