ibu mengetahui inspirasi resep putu ayu yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari putu ayu, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake. Indonesian desserts are mostly made from glutinous rice or rice flour dough.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu ayu memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Putu ayu:
- Gunakan 150 grm tepung terigu protein sedang
- Gunakan 150 ml santan kental
- Gunakan 120 grm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt sp / ovalet
- Ambil 2 bh telur
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 3-5 tetes pasta pandan
- Sediakan Bahan tambahan
- Ambil 100 grm kelapa parut yang sudah di kukus dengan sejumput garam
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour. Putu Ayu Aniek is a community organizer from Bali, Indonesia. She is the project lead for Kelecung Kelod Tourism. As international investors acquire large portions of her homeland, Aniek is mitigating loss of livelihood in her community by empowering women with skills and tools to create ecologically resilient businesses.
step by step membuat Putu ayu:
- Siapkan semua bahan-bahannya, pecahkan Telur lalu tambahkan gula dan ovalet/sp. Saya pakai ovalet, Mixer hingga mengental berjejak.
- Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk pelan hingga rata, masukkan juga baking powder dan garam lalu masukkan santan perlahan-lahan sambil di aduk-aduk lagi hingga semua tercampur rata.
- Setelah tercampur rata masukkan pewarna makanan, terus aduk-aduk lagi hingga merata, sisihkan. Di tempat terpisah, siapkan kelapa parut yang sudah di kukus sebelumnya dengan sejumput garam lalu campurkan tepung maizena aduk hingga merata.
- Siapkan loyang, lalu olesi loyang dengan mentega hingga rata. Masukkan kelapa parut sambil di ratakan dan di tekan-tekan hingga padat
- Setelah itu tuang adonan secara perlahan-lahan lalu di hentak-hentakan dengan perlahan agar tidak ada udara yg terjebak di adonan. Masukkan loyang ke panci pengukus yang sudah di panaskan sebelumnya
- Beri kain pada tutup kukusan, kukus adonan hingga 35menit atau hingga matang, cek dengan tusukan gigi. Setelah matang, dinginkan, angkat lalu siap di hidangkan
Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Putu ayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
