Sedang menemukan tentang resep pempek dos udang rebon yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos udang rebon yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pempek dos pistel pempek tanpa ikan. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat pempek udang rebon, setelah googling dan nanya sama mama. Pempek dos Kapal selam udang rebon.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos udang rebon, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan pempek dos udang rebon enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan hebat sekali.
urutan ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah pempek dos udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos Udang Rebon menggunakan 19 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Pempek Dos Udang Rebon:
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 2 sdt garam halus
- Siapkan 120 tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm udang rebon
- Sediakan 2 butir telor ayam
- Sediakan 1,5 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 200 gram tepung tapioka (saya pakai merk sagu tani)
- Gunakan Bahan Cuko :
- Gunakan 500 gram gula batok (boleh gula aren)
- Gunakan 200 gram cabe rawit (pedas sesuai selera)
- Sediakan 100 gram bawang putih
- Siapkan 200 ml air asam jawa
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan 3 sdm asam cuka
- Sediakan Secukupnya garam halus
- Gunakan Secukupnya gula pasir (saya skip krn sdh cukup manis)
- Ambil Bahan Isian :
- Sediakan Secukupnya telor ayam, kocok lepas
Alhamdulillah hari ini bikin dan berhasil. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri, pempek dos, pempek pistel. Pempek dos diberi nama begini, karena pada waktu menggorengnya biasa mengeluarkan letupan Dos…dos.dos. , jadi berhati-hatilah pada saat kita Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung.
step by step membuat Pempek Dos Udang Rebon:
- Pertama kita buat cuko pedasnya dahulu. Cek link ya… - (lihat resep)
- Kita buat biang dahulu. Ulek halus garam, bawang putih dan udang rebon (boleh diblender). Lalu campurkan dengan air & tepung terigu. Aduk-aduk rata sampai kental. Matikan kompor. Biarkan hangat kuku.
- Tambahkan telor & mixer dengan speed rendah sampai rata.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diulen sampai kalis.
- Siapkan telor secukupnya, kocok lepas. Ambil adonan secukupnya (20-30 gram), bulatkan & bentuk lubang tengahnya utk diisi dengan telor setengah dari lubang itu. Tutup atasnya. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan air & minyak goreng. Rebus pempek sampai mengapung. Angkat & tiriskan.
- Goreng pempek sampai matang. Siap dihidangkan dengan cuko pedas.
Pempek Udang Rebon. ala @mommy_kile. . Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon. Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya. Ada bahan bumbu yang dihaluskan dan takaran tepung yang tepat untuk menghasilkan pempek yang enak. Selengkapnya, langsung saja simak di sini tiga langkah mudahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pempek dos udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
