sampeyan merasakan tentang resep tempe mendohan khas banyumas yang lezat?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendohan khas banyumas yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ciri khas tempe mendoan banyumas adalah berukuran sedang dengan bentuk tempe yang tipis. Namun di daerah lain seperti kota Cilacap ukuran mendoan lebih besar. Tempe mendoan khas banyumas ini biasa disajikan dengan sambel kecap dan untuk tempenya ini tempe khusus mendoan,kalau diganti tempe biasa yang dipotong.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tempe mendohan khas banyumas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan tempe mendohan khas banyumas yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan tempe mendohan khas banyumas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Tempe Mendohan khas Banyumas memakai 9 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Mendohan khas Banyumas:
- Gunakan 8 buah tempe mendohan
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 8 sdm terigu
- Sediakan Air sesuai kekentalan yang diinginkan
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Garam, penyedap, sejumput gula
Contohnya kita akan bikin gorengan khas Banyumas yakni tempe mendoan yang berarti gorengan mendo yang setengah matang atau lembek. Mendoan adalah salah satu makanan khas Banyumas yang berbahan dasar tempe. Mendoan berasal dari bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang. Makanan ini sagat populer di Kabupaten Banyumas ini, bahkan sudah banyak di kenal di beberapa kota di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendohan khas Banyumas:
- Siapkan tempe dan bahan lainnya. Haluskan bumbu. Campur terigu, air, bumbu dan daun bawang. Aduk rata. Tes rasa.
- Celupkan tempe diadonan, lalu goreng tapi jangan garing. Gunakan api kecil - sedang.
- Kekentalan adoanan saya gunakan agak pekat (lebih pekat dari peyek agar tepung yg menempel banyak).
- Sajikan dengan cabai atau sambel kecap (cabai, bawang merah, sejumput garam, kecap campur jadi satu).
Mendoan memang menjadi makanan khas Banyumas yang populer. Meski gorengan banyak ditemukan di Indonesia, mendoan berbeda Masukkan tempe yang sudah diiris tipis dalam adonan tepung. Usahakan satu teflon untuk menggoreng dua tempe. Kalo dikampung selalu sarapan pagi mendoan sama kupat (lontong) plus rawit ijo. Haduh kangen kampung kalo begini,alhamdulillahnya dipasar lagi ada cuzz langsung bikin,kalo pake tempe biasa beda si rasanya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendohan khas Banyumas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
