ibu merasakan hal resep tahu aci yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tahu aci yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan tahu aci paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian paling mantap.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah tahu aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Aci menggunakan 7 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tahu Aci:
- Gunakan Tahu kulit/ tahu putih (potong segitiga/kotak/sesuai selera)
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 2-3 batang daun bawang, iris2
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu
- Gunakan 250 ml air
Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. NYEMIL TAHU MAKIN ASIK Kami mengajak anda bernostalgia dengan cemilan tradisional "Tahu Aci" yang telah dikemas dengan tampilan masa kini. Dengan potongan tahu segar, tepung aci olahan dan bumbu rempah alami pilihan, ditambah dengan varian rasa saos dan bumbu dari yang manis, asin, Tahu aci ini sangat disukai oleh para pelancong yang berkunjung ke Slawi, karena rasanya yang khas, dan tidak dapat dijumpai di kota lain. Selain tahu aci ada juga tahu plethok, yaitu tahu yang diris tipis melebar dan digoreng dengan aci yang banyak pula.
step by step membuat Tahu Aci:
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, dan irisan daun bawang. Aduk rata
- Panaskan hingga mendidih air, bawang putih, garam dan kaldu bubuk
- Masukkan air berbumbu yg panas td ke dalam campuran tepung, aduk dengan sendok kayu atau spatula sampai adonan tercampur rata. Tidak perlu diuleni tangan sampai kalis, cukup diaduk rata pakai sendok kayu, gak masalah kalo adonan masih ada yang bergerindil
- Isi tahu yg sudah dipotong dengan adonan secukupnya, tekan dan rapikan dengan garpu. Lakukan sampai adonan habis
- Goreng sampai matang dalam minyak panas. Gunakan api sedang. Angkat dan tiriskan.
Tahu aci ini juga gurih dan disukai banyak orang. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali. Berbeda dengan tahu Aci dan Tahu Pletok. Tahu Upil ini adalah Tahu Aci namun komposisi tahunya lebih sedikit dari pada acinya. Tahu Aci Tegal memang berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota lain, mungkin karena jenis tahunya yang berbeda rasa.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Tahu Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
