Lagi menginginkan hal resep bebek goreng lengkuas yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal bebek goreng lengkuas yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bebek goreng lengkuas, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan bebek goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bebek goreng laos enak lainnya. Ayam goreng, bebek goreng, burung dara goreng, udang, cumii de el el yg bersifat goreng itu kesukaan my kiddoss😂. Haduuh g baik utk mama nya yg makan goreng"an terus.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Lengkuas menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Goreng Lengkuas:
- Ambil 1 ekor Bebek
- Gunakan 10 ruas jari lengkuas
- Gunakan 6 batang serai
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt Ketumbar
- Siapkan 4 buah Jeruk nipis
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
Aduk rata dan masak hingga matang. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya. Minggu lalu suami minta dibikinin ayam goreng lengkuas. Karna dikulkas adanya bebek ya udah bikin bebek goreng lengkuas aja.
Cara menyiapkan Bebek Goreng Lengkuas:
- Cuci bersih bebek lalu potong2 jadi 12.
- Lumuri bebek dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih dan rebus selama 15 menit.
- Setelah mendidih…buang air rebusan lalu cuci bersih lagi agar bau khas bebek tidak tercium
- Parut lengkuas, kunyit dan serai.
- Haluskan bawang putih dan ketumbar.
- Campur parutan lengkuas, kunyit, serai, bawang putih, ketumbar, daun salam, daun jeruk lalu tambahkan garam dan gula. Aduk sampai rata dan masukkan dalam panci yang telah berisi air. Jangan lupa masukkan bebeknya juga yah 😉
- Rebus sampai sekitar 45menit atau sampai airnya habis dan yang tersisa hanya ampasnya saja. (Pada saat merebus, air harus merendam semua potongan bebek)
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang banyak agar pada saat menggoreng, semua potongan bebek terendam dalam minyak panas
- Setelah minyak goreng panas, masukkan bebek dan goreng sampai kecoklatan
- Bebek goreng laos siap dihidangkan bersama sambal
Dia makan dgn lahapnya dong sambil gak berhenti bilang "oishii". Rebus bebek bersama air, air asam dan garam. Buang air rebusan & cuci bersih bebek. Di dalam wajan besar, panaskan minyak setelah itu tumis bumbu halus sampai tercium harum. Tuang dalamnya seluruh minyak goreng serta aduk-aduk sebentar. masukkanlah daging bebek beserta daun jeruk, daun salam, lengkuas & serai.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
