Anda sedang menemukan ide resep cah kangkung yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah kangkung yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah kangkung, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan cah kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan spesial.
Cah Kankung is of Chinese origins and otherwise known as water spinach, kangkung gets stir fried with sweet soybean sauce, huge slices of garlic, bird's-eye chili and shrimp paste to take it from a lower class civilian dish to a middle class touch of spice. Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a Malaysian and Indonesian stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian). It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah Kangkung menggunakan 10 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cah Kangkung:
- Gunakan 1 ikat kangkung petik dan cuci bersih, sisihkan
- Ambil 5 bawang merah iris tipis
- Ambil 3 bwng putih cincang
- Gunakan 1 /buah tomat
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 4 cabe rawit
- Gunakan Bumbu-bumbu:
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap
- Siapkan 1 sdm saori
I will explain how to cook kangkung with belacan from the perspective of a Malaysian Chinese. Kangkung menjadi pilihan sayur khas Indonesia yang cukup populer. Selain rasanya yang enak, terdapat kandungan yang cukup baik untuk tubuh. Saking gampangnya, kamu bisa membuatnya setiap hari, loh.
Langkah-langkah menyiapkan Cah Kangkung:
- Tumis duo bawang hingga layu dan harum. Tambahkan cabe2an tumis kembali hingga layu
- Masukkan kangkung aduk rata lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan saori aduk hingga rata
- Terakhir masukkan tomat aduk kembali hingga tercampur rata dan tomat sedikit layu
- Cek rasa dan sajikan
Nah, daripada bosan mengolah resep cah kangkung yang gitu-gitu saja, coba deh beberapa kreasi cah kangkung yang maknyus dan gampang buatnya. Resep cah kangkung ada banyak, salah satu resep favorit yang bisa anda coba adalah tumis kangkung terasi. Masakan ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini sangat nikmat, mudah sekaligus murah meriah. Silahkan lihat resep tumis kangkung terasi berikut ini… Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak cah kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
