sampeyan terfikir ide resep bubur manado yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bubur manado yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan bubur manado enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur manado sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Bubur Manado memakai 17 kumpulan bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Manado:
- Siapkan 1 +1/4 cup beras (cup bawaan dari Magicom)
- Sediakan 1 buah jagung manis yang muda (serut)
- Siapkan 300 grm Labu kuning (potong dadu kecil2)
- Sediakan 1 bh kentang ukuran sedang(potongan dadu kecil)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Ambil 1 ikat sayur kangkung
- Sediakan 3 batang serei (yang besar) geprek
- Sediakan 3 siung besar bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu jamur (kaldu bubuk apa aja boleh)
- Siapkan 1 liter air (jika kurang tambah air sedikit demi sedikit)
- Ambil 1 bks ikan gabus kering (atau ikan asin lain sesuai selera)
- Sediakan Sambel terasi :
- Sediakan 20 biji cabe rawit setan
- Sediakan 1/2 bh tomat ukuran sedang
- Siapkan 1 bks terasi AB*
- Gunakan Secukupnya garam
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep cara membuat bubur manado, salah satu makanan khas daerah Indonesia yang populer.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado:
- Kukus labu dan kentang hingga empuk (kemudian haluskan)sisihkan
- Tumis bawang putih cincang dan merica bubuk dengan sedikit minyak goreng,hingga kuning,sisihkan
- Cuci bersih beras,masukkan ke dalam wajan tambahkan air,masak hingga menjadi nasi,sesekali di aduk,kemudian tambahkan jagung dan serei
- Setelah jagung empuk masukkan tumisan bawang putih dan merica,aduk rata
- Setelah beras hampir menjadi bubur tambahkan labu dan kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan tadi,aduk rata tambahkan kaldu bubuk..
- Tambahkan daun bawang,masak hingga menjadi bubur,aduk terus
- Setelah menjadi bubur tambahkan sayur kangkung,tunggu hingga sayur layu dan Mateng,cek rasa
- Setelah Mateng,matikan kompor
- Goreng sebentar cabe dan tomat, tambahkan garam dan terasi,ulek hingga halus
- Cuci bersih ikan asin kemudian goreng hingga garing
- Bubur Manado siap untuk dinikmati,selamat sarapan 🤤👌
Selain rasa yang enak, juga bergizi tinggi ya. Hal ini lantaran tidak sekedar terbuat dari beras, tapi juga beberapa jenis sayuran. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
