saudara terfikir tentang resep steamed bao buns/pao kempit yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal steamed bao buns/pao kempit yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steamed bao buns/pao kempit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan steamed bao buns/pao kempit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep istimewa.
Once the buns are steamed and slightly cooled, you can use them to make gua bao, serve them with moo shu chicken, or stuff them with any braised meat. These Steamed Bao Buns (Chinese Steamed Rolls also know as Gua Bao) are classic light and fluffy dim sum breads that are typically filled with Chinese barbecue pork and pickled vegetables. These Bao buns are easy to find in the frozen food section of fully stocked Chinese markets, but I thought it would be fun to make my own.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steamed bao buns/pao kempit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steamed Bao Buns/Pao kempit menggunakan 7 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Steamed Bao Buns/Pao kempit:
- Ambil 320 gr tepung segitiga biru
- Siapkan 40 gr gula pasir(3 sdm)
- Ambil 200 ml susu cair
- Sediakan 6 gr ragi instan (2 sdt)
- Ambil 30 gr putih telur(1 buah putih telur)
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan Bahan isian sesuai selera(resep asli ayam kecap)
The first step in shaping bao dough is, well, actually having some dough to shape. Follow our recipe for a slight twist on traditional bao that brings some. Bao, or Baozi, is a popular Chinese dish better known in America as steamed buns. A bread-like bun is stuffed with a variety of fillings.
step by step membuat Steamed Bao Buns/Pao kempit:
- Masukkan semua bahan ke mangkok,kecuali garam uleni sampai setengah kalis,tambahkan garam uleni lagi sampai kalis elastis,saya pake mixer ngulennya.
- Oles wadah dg minyak,bulatkan adonan tutup dg plastik wrap dan diamkan 40-60 menit,tergantung suhu ditempat masing2,sampai ngembang 2 kali lipat.
- Kempeskan adonan bagi adonan jadi 12 bagian (55 gr).Bulatkan adonan,gilas oval,lalu lipat,disela2 lipatan beri kertas pembatas,kertas baking yg dipotong,lalu taruh adonan diatas kertas baking lagi,diamkan selama 30 menit.(warna agak kecoklatan krn susu cair nya yg ada yg rasa coklat,bagusnya yg putih ya..)
- Panaskan kukusan sampai benar2 panas,beri serbet bersih ditutup kukusannya,kukus selama 10 menit.
- Angkat dan buang kertas pembatas tadi,beri isian sesuai selera..Mariii makan 😂
- Semangat belajar masak..semoga bermanfaat 🙏
Because of their small size, these buns are ideal as appetizers or light lunches. In a small bowl, whisk together the water, yeast and sugar until the yeast dissolves. Stir in the oil and set. There is no need to rest the char siu bao dough after adding in the baking powder. Once you get making the buns down, you can fill them with anything from basic pulled pork to bacon and eggs and fried chicken.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak steamed bao buns/pao kempit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
