Anda sedang membuat ide resep bubur manado yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur manado yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bubur manado, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 11 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Manado:
- Gunakan 1 1/2 cup beras (di rendam semalam)
- Siapkan 2 buah jagung (di pipil)
- Ambil 1 1/2 labu kuning (potong dadu)
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Ambil 2 btr bawang putih (geprek)
- Gunakan 1 btg sereh besar
- Gunakan 2 btg daun bawang (di rajang)
- Sediakan Garam, lada, kaldu bubuk
- Siapkan Sambal terasi
- Siapkan Ikan asin goreng
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep cara membuat bubur manado, salah satu makanan khas daerah Indonesia yang populer.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado:
- Masukkan beras yang sudah di rendam ke dalam panci yang berisi air kurleb 650 ml.
- Masukkan jagung, labu, sereh, bawang putih. Aduk aduk bersama berasnya. Sering sering diaduk karna biar gak mengintip di bawah berasnya.
- Saat sudah mendidih, bumbui dengan lada, garam, kaldu bubuk. Jangan lupa juga masukkan daun kemangi dan daun bawang sambil terus diaduk.
- Setelah sudah menjadi bubur, masukkan kangkungnya, diaduk hingga matang. Jika kurang air, boleh di tambah air lagi. Sesuai selera
- Sajikan bubur Manado dengan sambal terasi dan ikan Asin.
Selain rasa yang enak, juga bergizi tinggi ya. Hal ini lantaran tidak sekedar terbuat dari beras, tapi juga beberapa jenis sayuran. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
