ibu merasakan inspirasi resep lemper goreng yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal lemper goreng yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lemper goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan lemper goreng delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian paling enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper goreng yang siap dikreasikan. Anda membuat Lemper Goreng memakai 5 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Lemper Goreng:
- Sediakan 250 gram ketan putih, rendam semalaman (me: 3 jam)
- Siapkan 200 ml santan cenderung kental
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Abon
- Ambil Tepung panir
But this sticky rice snack must be on this blog. The coconut flavored sticky rice is filled with a sweet and well-seasoned chicken floss filling. I season my chicken with fresh and dry herbs. Lemper Ayam - Steamed Glutinous Rice with Spiced Chicken Floss How to assemble lemper, the traditional way.
Langkah-langkah membuat Lemper Goreng:
- Kukus ketan sekitar 10 menit
- Rebus santan+garam hingga mendidih
- Matikan api santan. Jika sudah 10 menit, masukkan ketan ke dalam panci santan. Biarkan sebentar, sambil diaduk hingga ketan mulai menyerap santan
- Kukus kembali ketan sekitar 20 menit
- Jika sudah matang, biarkan hingga ketan hangat lalu bentuk bulat atau lonjong. Beri isian abon atau sesuai selera
- Gulingkan ketan di tepung panir
- Goreng dan sajikan hangat
The traditional way to assemble a lemper is by taking a handful of steamed sticky rice/glutinous rice, place some meat filling at the center, enclose the meat witht the rice, then wrap the whole thing in banana leaves. Lemper goreng yang satu ini begitu legit dan memanjakan lidah ketika menyantapnya. Campuran bahan isi yang terbuat dari ikan tongkol membuatnya menjadi lebih spesial dan istimewa. Untuk mendapatkannya anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya mudah dan sederhana, berikut kami sajikan resep dan cara membuat lemper goreng untuk anda.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan lemper goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
