mbak mencari ide resep bubur manado (tinutuan) yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado (tinutuan) yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bubur manado (tinutuan), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur manado (tinutuan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan paling enak di dunia.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado (tinutuan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Manado (Tinutuan) memakai 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan):
- Gunakan 1 lt beras yg sudah dicuci,
- Ambil 3 lt air
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 6 batang kacang panjang potong-potong sedang
- Sediakan 2 btg daun bawang.. Iris-iris
- Sediakan 1/2 bgn labu kuning
- Ambil 3 bh ubi rambat/jalar
- Sediakan 3 bonggol jagung, keluarin bijinya
- Siapkan 1 btg sereh, keprak
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bks Masako rasa sapi
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Resep sambel:
- Gunakan 5 bj cabe rawit
- Sediakan 2 bh tomat, potong kotak kecil
- Ambil 2 bh jeruk limau. (Jeruk cui)
- Ambil Terasi
- Gunakan Garam
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Ikan asin goreng
- Siapkan Tempe goreng
Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Manado porridge or Tinutuan is one of the typical food from Manado (), one of the ethnic groups in Indonesia are located in Northern Sulawesi island, known as the Land of Toar Lumimuut. Tinutuan basically a dish made of rice porridge mixed with various vegetables such as water spinach, edible hibiscus, spinach, pumpkin, cassava and sweet corn.
step by step membuat Bubur Manado (Tinutuan):
- Campur beras dan air, masak hingga menjadi 1/2 bubur.
- Masukkan bumbu halus, sereh, jagung, ubi rambat dan labu kuning, rebus bersama bubur hingga lembek.
- Sambil sesekali diaduk agar bubur tidak hangus didasar panci.
- Masukkan kangkung, kacang panjang dan kemangi. Masak hingga matang.
- Tambahkan daun bawang, masako dan garam. Coba rasanya.
- Sambel:
- Cabe, terasi dan garam di ulek tapi jangan terlalu halus
- Campur dengan tomat yg sudah di potong kotak-kotak
- Berikan perasan jeruk limau (jeruk cui).
- Nb: bisa juga menggunakan sayur bayam tapi sebaiknya dimasak terpisah karena sayur bayam tidak bisa dimakan setelah 5 jam da tidak bisa dipanaskan kembali.
Tinutuan usually served at a group of farmers. Bubur nasi menjadi salah satu menu sarapan favorit banyak orang. Beragam kreasi bubur mudah ditemui dan diolah sendiri di rumah, salah satunya ialah Bubur Tinutuan. Bubur Tinutuan merupakan salah satu kudapan khas Manado, Sulawesi Selatan. Cita rasanya yang nikmat dan menggugah selera, cocok disantap sebelum memulai aktivitas harian.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado (tinutuan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
