kamu mencari petunjuk resep opor ayam apa adanya yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam apa adanya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada ayam setengah ekor, ada santan. Bikin opor ajalah yg simple 😆 Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari opor ayam apa adanya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan opor ayam apa adanya paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat opor ayam apa adanya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam apa adanya menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Opor Ayam apa adanya:
- Siapkan Ayam 1/2 ekor ungkep sampe mateng
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai digeprek
- Ambil 1 bks kecil santan kara
- Siapkan 2 batang cabai merah
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 butir Bawang merah
- Ambil 3 butir Bawang putih
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Ambil 2 cm Jahe
- Sediakan Cabe rawit hijau 3 btr (kalo doyan pedas)
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Bali, Nusa tenggara timur, Papua bahkan sudah terkenal di manca negara. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
step by step membuat Opor Ayam apa adanya:
- Ungkep ayam dengan air 3 gelas, tambahin bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk sama serai. Sy pake panci presto jd hanya 15 menit sudah matang. Tiriskan, jgn dibuang airnya, bagus buat kaldu kuah opor.
- Giling bumbu halus. Pisahkan.
- Tumis bumbu halus dgn minyak goreng hingga wangi. Masukkan ayam yg sdh diungkep. Aduk2 hingga rata.
- Masukkan kuah kaldu. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk hingga rata.
- Masukkan santan, kecilkan apinya biar santan tidak pecah sambil diaduk pelan.
- Tambahkan garam, lada, gula. Cicipi hingga terasa pas. Potong2 rawit merah, masukkan ke dalam masakan untuk menambah rasa pedas.
- Matikan kompor, opor siap dihidangkan. Lebih enak dimakan dengan nasi hangat.
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Khasiat opor ayam yang pertama dapat membantu fungsi otak. Kandungan zat besi yang ada di dalamnya akan bermanfaat untuk pertumbuhan otak dan menjalankan fungsi otak. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam apa adanya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
