Lagi melihat ide resep garang asem ayam yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garang asem ayam yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari garang asem ayam, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan garang asem ayam delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Garang Asem Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Ayam:
- Siapkan 350 gr ayam kampung
- Ambil Bumbu Iris
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah belimbing wuluh
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 6 buah tomat hijau
- Sediakan Bumbu lainnya
- Siapkan 3 batang serai
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm santan kara
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam:
- Bersihkan ayam dan potong kecil2
- Iris- iris smua bumbu
- Siapkan daun pisang alasi dg plastik tahan panas lalu lapisi kembali dg daun pisang kmudian tata diatas daun pisang 2 lembar daun salam dan sereh taruh ayam diatasnya taburi diatasnya bumbu iris lalu terakhir beri 1 sdm santan kara (klo gak pake juga gak apa2) lalu bungkus dan disemat dg hekter atau lidi
- Kukus dg api sedang 45 menit krn ayam kampung biasanya suka lebih lama krn tekstur dagingnya yg lebih alot…
- Pedes, asem, gurih…selamat menikmati
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
