Lagi menginginkan ide resep putu ayu ubi ungu yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal putu ayu ubi ungu yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari putu ayu ubi ungu, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan paling enak di dunia.
Assalamualaikum 😇 olahan ubi ungu nich bund. Ternyata putu ayu dgn campuran ubi ungu tryt enak banget dan teksturnya lembut, makan satu gk cukup bund 😁 disini saya pake keju parut bukan kelapa ya krn anak bujang gk suka sama kelapa. Source: hanhanny Simak video lengkapnya di https://youtu.be/Ngia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu ubi ungu sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu menggunakan 16 kumpulan bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu:
- Siapkan Bahan 1 :
- Ambil 100 gr Ubi ungu (berat sudah di kukus dan di haluskan)
- Ambil 130 ml Santan (Saya juga rebus dan dinginkan)
- Siapkan Bahan 2 :
- Gunakan 2 butir Telur
- Siapkan 135 gr Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt Sp
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Vanili (Saya Frambozen)
- Ambil 1/4 sdt Pasta Ubi ungu (Saya tidak pakai)
- Sediakan 150 gr Tepung terigu
- Ambil Bahan 3 :
- Sediakan 200 gr Kelapa parut (Resep asli 100 gr)
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1 Lembar Daun pandan
Labunya sy ganti ubi dan voila!! Karena lagi banyak stok ubi ungu dan bosen kalo cuma di kukus doang jadilah jajanan ini,,,buatnya super gampang,,hasilnya super enak dan lembutt,,,,Ayoo buruan di coba!! Ubi ini tak hanya enak disantap jika dikukus, tapi juga bisa dibuat menjadi kue yang enak lho. Pertama tama siapkan cetakan putu ayu, lalu oles dengan minyak dan beri parutan kelapa di dasarnya sambil di padatkan.
Cara membuat Putu Ayu Ubi Ungu:
- Panaskan dandang/alat pengukus. Kukus ubi sampai matang, haluskan
- Kukus kelapa parut dengan garam dan daun pandan, selama 10 menit, sisihkan
- Siapkan cetakan, olesi dengan minyak, isi dengan kelapa parut, padatkan
- Campur santan dengan ubi kukus halus, aduk rata, sisihkan.
- Mixer telur, gula, garam, sp dan vanili sampai mengembang kental berjejak
- Ayak terigu, lalu masukkan kedalam kocokan telur bergantian dengan santan yang bercampur ubi ungu halus, aduk rata
- Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah di beri kelapa parut. Kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan
- Buatan saya ini hasilnya jadi 21 buah, karena tuang adonannya nggak penuh2 amat, dan cetakannya juga nggak sama ☺
Setelah itu isihkan, panaskan kukusan berisi air hingga mendidih. Resep Kue Putu Ayu Ubi Ungu. Siapa nich yang suka kue unyu² seperti ini?? 😬 Punya banyak ubi ungu, bosan klo cuma direbus aja. Dibikin beda aja biar ga bosan 😁. Ceritanya Bunda lagi bikin Putu Ayu Ubi Ungu Oleh Imelda Meina.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
