Sedang melihat inspirasi resep bubur manado yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bubur manado yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan spesial.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung, kemangi, melinjo, and bayam. Finally it is served with many toppings that may include fried shallots, fried tofu Manado porridge (bubur manado) Tinutuanor Manado porridgeis a typical Indonesian food from Manado, North Sulawesi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Bubur manado memakai 30 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bubur manado:
- Gunakan Beras
- Gunakan 1 ikat Kangkung
- Sediakan Labu kuning sesuai selerah
- Siapkan 1 batang Sereh,,geprek
- Gunakan Kemangi sesuai selerah
- Sediakan 1 tongkol Jagung manis
- Ambil Tahu sesuai selerah
- Sediakan Ikan asin sesuai selerah
- Gunakan Cabe kecil sesuai selerah
- Ambil Tomat sesuai selerah
- Ambil 2 biji Kemiri
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 1 bungkus kecil Terasi udang
- Siapkan Penyedap rasa (masako)
- Sediakan Bahan sambel terasi:
- Siapkan Cabe merah sesuai selerah
- Ambil Tomat,kemiri & terasi
- Siapkan Bahan perkedel jagung:
- Siapkan 1 tongkol Jagung
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan Tepung terigu
- Sediakan Tepung beras
- Ambil Air masak
- Sediakan Bahan tahu:
- Sediakan 5 potong tahu dadu sesuai selerah
- Siapkan Bahan ikan asin:
- Siapkan Ikan asin
- Sediakan Minyak goreng
Merupakan resep asli khas dari daerah sana, rasanya itu enak gurih dan sehat. Bubur Manado paling enak di Manado sayang untuk Anda lewatkan begitu saja, jika Anda sedang berada di Ibu Kota Provinsi Sulawesi Utara ini. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Nah, bagi kalian yang lagi kepengen banget cobain bubur manado tidak perlu khawatir, dikarenakan ada cara mudah dalam membuatnya.
step by step menyiapkan Bubur manado:
- Masak beras,labu kuning dan jagung manis sesuai selerah,masak sampai menjadi bubur
- Jika labu kuning udh agak mateng,angkat terus hancurkan sampai halus.. seperti dibawah contohnya👇
- Campurkan labu kedalam bubur,,aduk hingga merata sampai warna bubur menjadi kuning Cantik😍
- Masukan serai yg sdh di geprek & daun kemangi,biar baunya keluar aduk hingga merata,koreksi rasa
- Cara buat perkedel jagung
- Iris jagungnyaa.. haluskan bawang merah & bawang putih,masukan kedalam mangkuk,,campurkan terigu,t beras dan bumbu halus (sy tambakan cabe kecil 3 biji), tambahkan merica halus seujung sendok, air sesuai selerah,,koreksi rasa.. lalu goreng
- Cara buat sambel terasi
- Cabe kecil sesuai selerah,kemiri 2 biji,bawang merah 3 siung,terasi 1 bungkus..ulekkk halus..panaskan minyak goreng sebanyak 4 sdt,lalu tumis cabe halus,masukan tomat yg sdh di potong2 dadu, koreksi rasa
- Tahu iris dadu sesuai selerah lalu goreng
- Ikan asin cuci bersih,rendam kurleb 5 menit, lalu goreng..
- Kalo udh jadi perkedel jagung,tahu goreng,ikan asin,sambel terasinyaa,,baruu masukin sayur kangkung kedalam bubur,aduk hingga rata.. biar sayur kangkungnya gak hancur.
- Udh mateng,silahkan sajikan dimeja😍
Bahan-bahan yang diperlukan juga tidaklah sulit untuk dicari, lebih jelasnya bisa langsung simak pembahasan lengkap disertai cara memasaknya berikut ini. Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Oleh sebab itu ada pula yang menyebut bubur Manado adalah bubur sayur. Baca Juga: Resep Gulai Ikan Kakap Khas Masakan Padang Istimewa Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Bubur manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
